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国内市场


澳门活牛断供一个多月街市牛肉档无肉可卖
香港取消对日本牛肉进口禁令
内蒙古3家企业牛羊肉产品获阿联酋批准注册
江苏雨润集团收购蒙城五洲牛肉
厦门销毁日本非法入境鲜牛肚
内地供港肥牛批发价昨起上调8%

海外视角


日本要求牛肉加工品上需标明原产地
六成美国人说不吃克隆动物的肉
美国：克隆肉奶制品进入寻常百姓家
印尼：食用感染炭疽的牛肉致8人死亡
韩国出台关于牛和牛肉溯源性的法案
北美生牛皮出口标准－－交货标准

市场点评


杨向中：克隆动物符合现行食品工业标准
2008年牛肉价格分析
屠宰行业发力整合产业链
安徽肥牛肉市场为啥“牛”不起来
中国牛肉产量取代欧盟居世界第三
中国的牛肉、牛奶为何不能大量出口

牛肉品牌


大连雪龙将为奥运提供极品牛肉每公斤2000元
访全国人大代表、山东银香伟业集团董事长王银香
宏达牛业实施以牛肉深加工和肉牛养殖基地建设
湖南“新晃黄牛肉”获批成为国家地理标志产品
山东阳信“鸿安”牌鲜冻分割牛肉登上中国名牌榜
牛肉出口占北大荒销售总量25%

牛肉经营

丛连彪---死也要和‘注水牛’争个高下

山东品牌牛肉成为全国大中城市居民“当家肉”

康师傅牛肉面用上“煮面机”

独出心裁卖牛肉:集市上现宰现卖!

百年霍堡牛肉村打造特色餐饮品牌

牛肉加工

云南一农户宰牛发现近3公斤特大牛黄价值近百万

肉类包装在加工业中的应用

高档牛肉标准介绍

牛羊屠宰废弃物可变成新能源

牛皮革：下田耕种的老牛皮是制鼓的上等货

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