体质外貌：草原红牛体质结实，整体结构匀称，皮毛均为红色或深红色，已达到育种方案要求。

生产性能：以放牧为主，冬春稍加补饲的条件下，年产奶量平均为1600公斤，青草期100天，平均产奶量为800公斤，乳脂率4%以上；18月龄体重可达300公斤，屠宰率达52%以上，肉质鲜美，蛋白质含量较高，据对19个月龄肉的主要化学成分分析，粗蛋白质含量达19--20%。

体尺体重：成年公牛达850公斤，体高145厘米以上，成年母牛体重达450公斤以上，体高118厘米以上，体尺体重均已达到或超过育种方案要求的指标。

适应性能：草原红牛是在半干旱草原，饲养管理较为粗放的条件下培育而成的新品种。它既具有父本的优良品质，又保持了蒙古牛的耐寒耐粗饲，抗病性强，抓膘快，恋膘性能良好的特点，宜于华北、东北草原地区放养。

遗传性能：草原红牛的遗传性能稳定，横交后代的毛色、体型变异不大，与蒙古牛杂交其后代的体型外貌表现良好，提高了产奶、产肉生产性能。

经济效益：草原红牛的经济效益显著，与蒙古牛相比，产奶量提高二到三倍，产肉性能增加一倍。深受农牧民群众和港澳客商的欢迎。