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今年以来，北大荒牛业有限公司靠严格的生产标准和过硬的产品质量，努力开发国际市场。目前，已先后向科威特、黎巴嫩、埃及等国家和地区出口北大荒优质牛肉产品1505吨，占销售总量的25%，实现创汇700多万美元。
据了解，2007年前七个月，北大荒牛业有限公司屠宰肉牛25000多头，累计销售主产品3987吨，比去年同期提高了3.6%。其中，出口产品1505吨，较上年增加1024吨。实现销售总收入8835万元，比去年同期增长51.93 %，公司首次实现盈利139万元。
坐落在友谊县境内的北大荒牛业有限公司是在黑龙江农垦总局支持下建设的一个重点项目。如何使北大荒牛肉产品迅速走向国际市场，这是公司在建设之初就考虑和研究的一个大问题。屠宰厂在设计和建设过程中，完全按照欧盟标准和美国农业部标准设计，并全套引进了世界上最先进的德国“伴斯”屠宰和荷兰“施托克”分割、熟食加工设备。
公司投产不到一年的时间里，先后完成了企业产品标识、名称、商标注册和营销战略、市场开发的制定、清真产品监制、企业ISO9001、ISO14001和HACCP认证工作，实现了全国首家从饲料种植、加工、肉牛养殖到产品生产的有机食品基地等一系列认证，并完成了产品商检出口、对外贸易等手续及冷藏运输等一系列相关手续的办理工作，并于2006年1月22日，实现了首批22吨北大荒优质牛肉产品出口到中东地区。
国际牛肉市场对产品的要求十分严格，为此这家公司从原料基地建设、产品质量、产品深加工和产品宣传等方面加大了工作力度。公司把基地养殖户视为生产第一车间，为扶持养牛户多养牛、养好牛，公司与红兴隆分局12个农场的肉牛养殖户分别签订了A、B、C三种肉牛养殖育肥合同。目前，公司共有基地养殖户232户，已签订育肥牛合同130份、肉牛28000多头。为了保证出口牛肉的产品质量，公司与养牛户实现了牛源供应、生产管理、免疫防疫、饲料来源、定点屠宰“五统一”，这些措施减少了疫病发病机会，确保了肉牛的品种、体重和牛肉的质量。近日公司又申报了国家级纯种肉牛示范牧场建设项目，项目总投资达1.4亿元。
公司还成立了质检研发部，专门负责产品质量监督。制订了《生产操作规程》、《部门工艺流程》、《产品修整质量标准》等规章制度，使员工树立起“质量在我心中，效益在我手中”的思想意识。公司还严把质量关，从活牛进厂到产品包装入库，都有一套完整的检疫检验和质量管理程序。
为了适应不断变化的国内外市场，公司在生产过程中针对不同客户的需求，新研发了不同的产品类别，实现了产品的转化增值，增强了产品的市场竞争力。在北大荒绿色特色产品展览会期间，中央电视台、中国食品报等新闻媒体分别对北大荒牛业进行了报道，扩大了公司影响力。香港龙泰安集团、双日集团(日本独资)等商家与公司达成合作意向，出口中东地区的部位肉价格每吨提高了近100美元，企业增加效益20多万美元。
据了解，今后，北大荒牛业有限公司还计划注册“10A标准概念”产品，加大品种研发和深加工力度，全面提升产品质量和卖点。在加大对中东地区市场开发力度的同时，扩大向欧美、日韩、俄罗斯、马来西亚等国家和地区的优质牛肉出口力度，让“北大荒”品牌的优质牛肉走入更多的国家。
作者： 王殿春 谷海英 杨军 来源： 双鸭山日报
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