|
过去由于政策层面和市场监管等问题，造成屠宰行业90%的亏损面。最近几年政策有所改善，屠宰业迎来了春天，现在渡过生存危机的屠宰企业开始谋划产业链延伸，由于其掌握终端的不可比优势，反向上游整合产业链的能力要比其他企业强许多倍，这就是温氏集团为何要与双汇集团联手的真实原因。屠宰企业在兼并和重组中发展成我国食品工业的大类，从产业链来看，其已经覆盖了农业、种植、饲料工业、养殖、屠宰业、食品制造业、运输业、零售业。
2005 年，全国肉类行业已有3万多家畜禽定点屠宰企业，肉类企业50强中获得“中国驰名商标”企业有８家；获得“中国名牌”企业有13 家、16 个产品；通过国家认证、认可资格的企业较上一年提高较大，其中通过HACCP认证企业有47家，通过ISO9000认证企业有57家，获得国外出口食品注册企业有46 家。这些具有相当规模的企业极大地影响着肉类产品市场，如高温火腿肠名牌企业已占据市场90％的份额。
从雨润集团发展史我们可以一窥端倪。1993 年，祝义才先生在南京注册了一家公司，公司名称为 “ 南京市雨润食品公司 ”。1996 年，为了满足市场对低温和高温肉制品不断增长的需求，公司租用了南京罐头厂的生产线，并最终在市政府的协调下收购该厂； 1997 年，公司收购了江苏东海肉联厂（连云港福润的前身），拉开了低成本扩张的序幕，使公司开始在上游产业迅速发展； 1998 年公司改制，将性质改为有限责任制，同时名称变更为 “ 南京雨润肉食品有限公司 ” ；2002 年，为了实现集团化发展，“ 南京雨润肉食品有限公司 ” 名称变更为 “ 江苏雨润食品产业集团有限公司 ” ，在全国主要地区都建立了肉制品生产基地；2003 年，成功收购哈尔滨肉联厂，从而引进大众肉联品牌；2005 年 10 月雨润食品成功在香港联交所首次公开发行上市，共融资约 2 亿美元。2006年以后雨润集团开始发展饲料专供肉制品生产基地。
有此可以看出，屠宰行业已经开始意识到他们整合产业链的巨大优势，大的产业链延伸及兼并已经开始。 | 
您当前位置：淘牛
