炭疽是由炭疽杆菌所引起的人和动物共患的一种急性、热性、败血性传染病，常呈散发或地方性减行。其特征舟脾脏肿大，皮下和浆膜下出血性胶样浸润，血液凝固不良，死后尸僵不全。

(一)病原

炭疽杆菌是一种不运动的革兰氏阳性大杆菌，长3--8微米，宽1—1．5微米。在血液中单个或成对存在，少数呈3--5个菌体组成的短链，菌体两端平截，有明显的荚膜；在培养物中菌体呈竹节状的长链，伹不易形成荚膜；体内之菌体无芽胞，伹在体外接触空气后很快形成芽胞。本菌菌体抵抗力不强，在夏季腐败情况下24--96小时死亡；煮沸2--5分钟立即死亡；对青霉素敏感。伹该菌之芽胞抵抗力则特别强，在直射阳光下可生存4天，在干燥环境中可存活10年，在土壤中可存活30年；煮费1时尚能检出少数芽胞，加热100℃，2小时才能全部杀死。消毒药杀芽胞的效果为：乙醇对芽胞无害；3％一5％石炭酸1—3天；3％一5％来苏儿12~24小时；4％碘酊2小时；2％福尔马林、O．1％升汞为20分钟，若在0．1％升汞中加入0．5％盐酸则1—5分钟；据报道20％漂白粉或10％氢氧化钠消毒作用显著。

(二)流行特点

各种家畜均可感染，其中牛、马、绵羊感受性最强；山羊、水牛、骆驼和鹿次之；猪感受性较低。实验动物与人亦具感受性。本病具有发病急、病程短、瞄、可视黏膜发绀、天然孔出血等流行特点。病畜的分泌物、排泄物和尸体等都可作为传染来源。该病人侵途径主要是消化道，也有经皮肤及呼吸道感染者。该菌入侵门户主要是咽、扁桃体、肺和皮肤。该病多为散发，常发生于夏季。

(三)症状

自然感染者潜伏期1--3天，也有长至14天的。根据病程可分为最急性、急性和亚急性三型。病牛多呈急性经过，病初体温高达41—41℃，呼吸增速，心跳加快；食欲废绝，有时可见瘤胃膨胀；可视黏膜有出血点或出棘；有时精神兴奋，行走摇摆；炭疽痈常发生于颈、胸、腰及外阴，有时发生于口腔，造成严重的呼吸困难；发生肠痈时，下痢带血，肛门浮肿。最急性型常在放牧或使役中突然倒毙，无典型症状；炭疽痈多在亚急性型时出现。

(四)病理变化

牛之炭疽常呈败血型，也可表现为痈型。

1．败血型(全身型)炭疽 尸僵不全或缺如，尸体极易腐败而致腹部膨大；从鼻孔和肛门等天然孔流出不凝固的暗红色血液；可视黏膜发绀，并散在出血点；因机体缺氧、脱水和溶血，故血液黑红、浓稠、凝固不l呈煤焦油样；剥开皮肤可见皮下、肌肉及浆膜下有出血性胶样浸润；脾脏显著肿大，较正常大2—3倍，脾体暗红色．软如泥状；全身淋巴结肿大、出血，切面黑红色。